Væleydnað sjógætistiltak

Sjógæti

Væleydnað sjógætistiltak

Varðin Pelagic var við á mentanarnáttini á Tvøroyri seinasta fríggadag. Vit skipaðu fyri rundsýning á virkinum, listaframsýning við Finnleifi Mortensen, framløgu um svartkjaft og ikki minst okkara væl umtókta sjógætistiltaki.

Á sjógætistiltakinum borðreiddu vit við sjey ymiskum fiskarættum. Okkara køkur undir leiðslu av Unu Mortensen gjørdi súrsøta sild. Gutti Winther gjørdi heitroyktan makrel, svartkjaftasúpan og saltfiskabrandade úr toski frá Delta Seafood. Athiwat Kaeothonglang og Hi-Pex Jeerapat, ið til starvast í framleiðsluni hjá okkum, gjørdu djúpstoktar makrel-lummar, várrullur og sushi.

Allir rættirnir vóru sera væl umtóktir, og fleiri av teimum vitjandi vórðu ovfarin av, at so góður matur kann gerast úr uppsjóvarfiski.

Vit takka øllum, sum komu á vitjan hjá okkum á mentanarnáttini.
Facebooktwitterlinkedin
Stjóri til nýtt altjóða sølufelag
Nýtt altjóða sølufelag sett á stovn
Føroyski sendiharrin í Kina vitjaði básin hjá Varðanum í Qingdao
Varðin luttekur á fiskivinnustevnini China Fisheries & Seafood Expo 2024, sum er í Qingdao.
Varðin Pelagic luttekur á Lestrargonguni 2024
Her er leinki til stroymingina av dópinum og móttøkuni
Finnur Fríði kemur á Gøtu umleið kl. 15 leygardagin
Nýggi Finnur Fríði verður á Gøtuvík leygardagin

Comments are closed.